ソーセージのようなカタチのフルーツブレッド

先日の「２００８パティスリー＆ブーランジェリーコレクション」で購入した、

「ソーセージのようなカタチのフルーツブレッド」。

ネーミングとそのカタチから、即買いしたパンです。




作っているのは、兵庫県の「パティシエ　エス　コヤマ」。


興味津々で、開けてみました。

縛ってあるタコ糸をほどき、グラシン紙を開けると、アルミホイルに包まれた

棒状の物体。

なおも開けていくと、ラップのなかからやっと現れました。

粉糖でお化粧された、ながーいパン。







販売員さんが、「シュトーレンみたいなパンです。」といっていた通りです。

オレンジ、いちじく、レーズン、チェリー、アップル、パイン。

中央にはマジパンかな。「アーモンド」という表示があります。

シュトーレンほどスパイスがきつくなく、食べやすいフルーツブレッドでした。

たしか、８００円。

パティシエ　エス　コヤマでは、他に、マカロンとバウムクーヘンも購入。

これがおいしいのなんのって・・・。









パティシエ　エス　コヤマ

兵庫県三田市ゆりのき台５－３２－１

０７９－５６４－３１９２　（Ｆａｘ　[phone]）



高島屋１Ｆにオープンした「クラブハリエ」のバウムクーヘンは、

行列が長すぎて、（この日は急いでいたので）買えず。

コヤマのバウムクーヘンでも十分おいしかったんですけど、

さらに上を行くのか、とますます気になる～。

どなたか、「もう食べたよ～」という方、いらっしゃいませんか～～。